Du möchtest unbedingt Aronia Marmelade mit Banane machen, doch weißt du noch nicht so recht, wie du das Rezept am besten umsetzen sollst? Kein Problem, denn in diesem Artikel findest du nicht nur das beste Rezept, sondern auch hilfreiche Tipps und Tricks!
Inhalt
Aronia Marmelade selber machen
Selbstgemacht schmeckt immer besser, das ist doch die Devise! Ob von Oma oder auch von einem selbst, es ist ein gutes Gefühl etwas selber zu kreieren. Sei es einen Kuchen oder eben auch die Aronia Marmelade herzustellen.
Die gute Nachricht ist, du wirst begeistert sein, wie einfach es doch ist, solch eine Marmelade selbst zu machen. In diesem Artikel kannst du ein tolles Rezept entdecken, um Aronia Marmelade selber zu kreieren. Freue dich auf reichlich Aronia Marmelade Rezepte!
Tipp: Du findest hier noch mehr Tipps zum Thema Aroniabeeren verarbeiten.
Zutaten für die Aronia Marmelade mit Banane
Bevor wir dir die Zutaten aufzählen können, müssen wir eine Sache klarstellen. Da Gelierzucker verwendet wird, handelt es sich bei dem Rezept eigentlich nicht um Aroniamarmelade, sondern Gelee aus Aroniabeeren. Im Folgenden werden wir allerdings dennoch von Aronia Marmelade sprechen.
- 450 Gramm Aroniabeeren
- frisch 300 Gramm Bananen
- 200 Gramm Apfelsaft
- 750 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Gelierfix oder Gelierzucker
- je nach Bedarf Zitronensaft
Optional kannst du auch deine eigenen Ideen einfließen lassen und bestimmte Gewürze nutzen. Viele Personen setzen gerne auf Zimt, Vanille oder sogar Lavendelblüten.
Möchtest du auf ein original Aronia Marmelade Rezept mit Thermomix setzen? Dann ist das auch kein Problem! Die Zutaten bleiben die gleichen, nur die Zubereitung weicht leicht ab.
Zubereitung
Zuerst zeigen wir dir die Zubereitung der Aronia Marmelade gemischt mit Banane ohne Thermomix. Gib die Aroniabeeren und den Apfelsaft in einen Topf und erhitze die Mischung für rund 10 Minuten (es muss kochen). Zur gleichen Zeit musst du die Bananen klein schneiden und mit einer Gabel oder einem Mixer zu einem Püree formen.
Gib die Bananen, den Zucker und auch den Gelierzucker in die Mischung. Optional kannst du nun auch Zitronensaft hinzufügen. Jetzt erhitze die Mischung erneut für 15 Minuten. Warte, bis die Marmelade abgekühlt ist und so die ideale Konsistenz bekommen hat. Um die Marmelade in Gläser umzufüllen, musst du sie lediglich erneut erhitzen.
Tipp: Aronia Apfel Bananen Marmelade
Viele Menschen lieben es besonders süß, wenn es um die Marmelade geht, daher haben wir hier einen tollen Tipp für dich. Denn die Apfel-Bananen Marmelade ist noch fruchtiger und süßer als die klassische Aronia Marmelade.
Aronia Marmelade: Rezept für den Thermomix
Entdecke das Aronia Marmelade mit Banane Thermomix Rezept! Wenn du deine Marmelade mit dem Thermomix zubereiten möchtest, dann beginne damit die Aroniabeeren und den Apfelsaft für 10 min auf Stufe 1 (100 Grad) zu kochen. Wichtig ist, dass das Einkochen nicht länger als 10 Minuten dauern sollte, da du sonst die Flüssigkeit verkochst.
Daraufhin solltest du die Bananen in den Thermomix geben und für circa 10 Sekunden pürieren. Nun musst du den Zucker sowie den Gelierzucker (oder Gelierfix) zur Mischung hinzugeben. Je nachdem wie sauer du deine Marmelade magst, kannst du nun den Zitronensaft mit ins Spiel bringen.
Behalte aber die Devise „Weniger ist mehr” im Hinterkopf. Erhitze die Mischung erneut auf Stufe 1 oder 2 (100 Grad) für rund 15 Minuten. Lasse jetzt die Marmelade setzen und warte, bis sie abgekühlt ist und die ideale Konsistenz hat. Möchtest du die Marmelade in ein Glas füllen? Dann kannst du die Mischung einfach erneut erhitzen und abfüllen.
Weitere Ideen für Aronia Marmelade:
Es gibt so viele leckere Geschmackskombinationen, wenn es um die Aronia Marmelade gibt, sodass wir dir hier noch weitere tolle Ideen vorstellen möchten. Werde kreativ und teste diese leckeren Geschmackssorten:
- Aronia Marmelade mit anderen Früchten
- Aronia Marmelade pur
- Aronia Apfel Bananen Marmelade
- Aronia Apfel Marmelade
- Aronia Birnen Marmelade
- Aronia Birnen Marmelade mit Ingwer & Banane
- Aronia Marmelade mit Schokolade
- Aronia Johannisbeere Gelee
- Aronia Marmelade mit Alkohol
- Aronia Apfelbeere Marmelade
- Aronia Marmelade mit Orangensaft
- Aronia Marmelade mit Himbeeren
- Aronia Marmelade mit Ananas
- Aronia Erdbeer Marmelade
Tipp: Fichtennadel Marmelade ist sehr lecker und bringt einen neuen Geschmack in dein Frühstück.
Häufig gestellte Fragen zur Aronia Marmelade mit Banane
Nun haben wir dir bereits reichlich Informationen zu der Aronia Marmelade mit Banane gegeben, doch möchten wir dir hier noch explizit Fragen beantworten, sodass du heute noch deine Marmelade selber machen kannst.
Wie gesund ist Aronia Marmelade?
Die Aroniabeere gilt als sehr gesund, da sie viele gute Vitamine und Mineralstoffe enthält. Sie soll sich unter anderem positiv auf das Immunsystem auswirken und sogar bei Blasenentzündungen helfen. Sei dir allerdings auch bewusst, dass Marmelade einen hohen Anteil an Zucker und Gelierzucker enthält, sodass Aronia Marmelade nur in Maßen gesund ist. Genießt du die Aronia in hohen Maßen, kann die Apfelbeere giftig wirken.
Für was verwendet man Aroniabeeren?
Wenn du Aroniabeeren verarbeiten möchtest, dann hast du die Qual der Wahl. Ob Aronia Gelee selbstgemacht, Aronia Konfitüre herstellen oder auch Aronia Marmelade mischen – es liegt an dir! Du kannst Aronia sehr flexibel nutzen, in Smoothies, als Dessert, in Alkohol, als Fruchtaufstrich, als Aroniabeeren Konfitüre, in Müsli oder die kannst die Aroniabeeren roh essen. Wenn du die Beeren trocknest, kannst du sie sogar in einem Tee verwenden, das ist besonders lecker.
Welche Frucht passt zu Aronia?
Es gibt reichlich Früchte, die sehr gut zu Aroniabeeren passen, vorwiegend die Banane, die Birne, die Kiwi und der Apfel stechen heraus. Diese kommen häufig in Kombination mit der Aroniabeere vor. Es gibt auch viele Versionen der Bananenmarmelade mit Aronia und leckeren Gewürzen.
Tipp: Schau dir gerne mal unseren Artikel zu Aronia Schnaps selbst machen an.
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